Tartas de frutas y clafoutis
Libro de texto Tartas de frutas y clafoutis
Título: Tartas de frutas y clafoutis
Autor: VV.AA.
Editorial: Drac Editorial
Año: 2007
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788496777163
Datos técnicos:
Edición: 1º
Plaza: Madrid
Precio: 6.95 €
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Resumen del libro de texto.
30 recetas de tartas elaboradas con fruta fresca madura, para que queden en su punto de dulzor, sobre una base de masa brisa o masa sablé. Los ingredientes están calculados para cuatro raciones, pero son fáciles de adaptar para hacer pasteles individuales.
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