Tortas y dulces de pueblo
Libro de texto Tortas y dulces de pueblo
Título: Tortas y dulces de pueblo
Autor: VV.AA.
Editorial: Carena, editors
Año: 2005
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788496419100
Edición: 1ª
Plaza: Valencia
Precio: 15 €
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Resumen del libro de texto.
Aquí en esta recopilación de dulces, encontraréis una guía más festiva, un recetario, un anecdotario, una serie de instrumentos y utensilios relacionados con la elaboración de los pasteles e, incluso, un glosario.
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