Vegetariano todo el aÑo
Libro de texto Vegetariano todo el aÑo
Título: Vegetariano todo el aÑo
Autor: VV.AA.
Editorial: Editorial Everest, S.A.
Año: 2005
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartone
ISBN: 9788424117283
Datos técnicos:
Edición: 1ª
Plaza: Leon
Precio: 21 €
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Resumen del libro de texto.
Asier Velázquez, Patxi Marina y Andoni Arrieta son tres jóvenes cocineros formados en la escuela de hostelería de Galdakao. Ellos se conocieron en la cocina del restaurante Landatxueta donde forjaron una buena amistad y han trabajado en diferentes restaurantes de prestigio como el Andra Mari, Aretxondo o el Hotel Sheraton.
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