Vino (guias gastronomicas)
Libro de texto Vino (guias gastronomicas)
Título: Vino (guias gastronomicas)
Autor: Atkins, Susy y Susy Atkins
Editorial: Blume
Año: 2004
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 9788495939869
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
Precio: 4.95 €
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Resumen del libro de texto.
Guía imprescindible para todo aquel que desee adentrarse en el mundo de los vinos, desde las variedades de uvas y las técnicas vitícolas y vinícolas más importantes, hasta los mejores consejos para almacenar, descorchar y catar vinos. En concreto, se analizan a fondo diez tipos de vinos, desde los espumosos hasta los blancos, los rosados y los tintos, sin olvidar los dulces y licorosos.
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