Wok bible
Libro de texto Wok bible
Título: Wok bible
Autor: VV.AA.
Editorial: Hamlyn (reed)
Año: 2003
Idioma: Inglés
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9780600608073
Plaza: London
Precio: 29.62 €
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Resumen del libro de texto.
Over 100 quick and easy wok recipes bringing you selections of Eastern cooking with flavours from South-east Asia, China, Thailand, Indonesia, Vietnam and Malaysia. This recipe book features spreads on flavourings and sauces, stir-fry cooking tips and menu planning.
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