Wok (gran escuela de cocina)
Libro de texto Wok (gran escuela de cocina)
Título: Wok (gran escuela de cocina)
Autor: VV.AA.
Editorial: Naumann & göbel verlagsgesellschaft mbh
Año: 2009
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9783625123903
Edición: 1ª
Plaza: Köln
Precio: 0 €
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Resumen del libro de texto.
El gran libro del Wok le enseñará a preparar platos deliciosos en tan sólo unos minutos. Más de 100 deliciosas recetas de todos los países de Asia, llenas de aroma y sabor. Además de las salsas y aderezos básicos que necesita para preparar guarniciones y acompañamientos. Toda la información que necesita acerca del wok, técnicas, trucos y consejos útiles para la elección de un buen wok y otros utensilios necesarios.
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