Libros de texto de Café

Libros de texto sobre el café: historia, preparación, salud, ...


El librito del amante del cafe

El librito del amante del cafe

Jose J. De OlaÑeta, Editor


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Reekie, Jennie | 0 | Ver ficha

El libro del amante del cafe (3ª ed.)

El libro del amante del cafe (3ª ed.)

Jose J. De OlaÑeta, Editor


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Vanier, Michel | 0 | Ver ficha

Enciclopedia del gourmet

Enciclopedia del gourmet

Editorial Planeta, S.A.

De la mano de uno de los especialistas en productos gourmet más prestigiosos del panorama nacional e internacional, el...


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MuÑoz Ramos, Juan | 0 | Ver ficha

A cociÑa galega de montaÑa

A cociÑa galega de montaÑa

Edicions Xerais

Este libro preséntanos a elaboración culinaria dunha das zonas máis ricas e atractivas do noso...


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Gallego, Gloria | 0 | Ver ficha

Cafe espresso (2ª ed.)

Cafe espresso (2ª ed.)

Editorial Zendrera Zariquiey


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Woeth, Denise y Woeth, Ricardo | 0 | Ver ficha

El libro del cafe

El libro del cafe

Alianza Editorial S.A.

El carácter competitivo de nuestra sociedad ha primado los poderes estimulantes del café y ha dejado de lado...


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Delgado, Carlos | 0 | Ver ficha

Manual practico de cafeteria y bar

Manual practico de cafeteria y bar

Thomson Paraninfo, S.A.


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Felipe Gallego, Jesus | 0 | Ver ficha

El libro del cafe

El libro del cafe

Ediciones Piramide, S.A.

Hombres y mujeres de todo el mundo, raza y condición, consumen diariamente quinientos millones de tazas de...


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Mota Oreja, Ignacio Hilario De La | 0 | Ver ficha