Libros de texto de Cocina Asiática

Libros de cocina asiática. Recetas de cocina asiáticas.


Culinaria china

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H.f. ullmann


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Schmid, Gregor y Franz, Lisa | 0 | Ver ficha

De barcelona a toquio. en boca de tots

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Salsa books


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VV.AA. | 0 | Ver ficha

Pescado. un arte de japon

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Montagud editores s.a.

Con este libro es posible acercarse y comprender la esencia de este sutil tratamiento del pescado en...


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Masui , Chihiro | 0 | Ver ficha

Sushi

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De vecchi

Aproxímese a la fascinante cocina japonesa y organice una agradable velada entre amigos con la ayuda de este libro,...


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Gianotti, Sara y Pilla, Simone | 0 | Ver ficha

26 recetas de sushi: el pequeño libro del buen gusto (2ª ed.)

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Blume

Para todos los que disfrutan tanto cocinando como probando sus propios platos. Instrucciones paso a paso con especificaciones...


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Kazuko, Emi | 0 | Ver ficha

Todo el sabor de japon (incluye un cd de musica tradicional de ja pon)

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Grijalbo

Los secretos de la exquisita cocina japonesa, al ritmo de la música tradicional del país.
Aunque cada vez...


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Kazuko, Emi | 0 | Ver ficha

Sake, la seda liquida

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Zendrera zariquiey

Sake, la seda líquida, nos adentrará en un maravilloso mundo desconocido en occidente y también nos...


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Campins Chaler, Antonio | 0 | Ver ficha

Culinaria sudeste asiatico

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H.f. ullmann

¿Le gustaría visitar el lugar donde crece la pimienta? Hoy en día cada vez son...


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Mowe, Rosalind | 0 | Ver ficha