Libros de texto de Cocina Internacional
Libros de texto de cocina internacional
Segundo recetario internacional: las legumbres
Fondo de cultura economica chile
En América Latina y el Caribe más del 10% de la población aún sufre hambre y desnutrición....
De comerse el mundo: la cocina de los viajeros españoles
Laertes
En el corazón de un viajero hay curiosidad, asombro y algo de desapego, ¿pero y en su estómago?
...
Mexico, una herencia de sabores
Grijalbo
Un recorrido por México, un redescubrimiento de sus sabores y un acercamiento a su historia culinaria.
La...
Un paseo por la cocina adrianica (castellano-ingles-catalan)
Universidad politecnica de valencia. servicio de publicacion
La cocina en su tinta
Ministerio de cultura
La cocina en su tinta cuenta además con un CD audiovisual sobre la exposición y comentarios de algunos de sus...
Cocina india para occidentales
Oceano ambar
¿Te apetece descubrir una de las cocinas más aromáticas, intensas y sabrosas del mundo? De la mano del...
En la mesa del cesar: los sabores de la antiguedad mediterranea p ara gastronomos de hoy
Viena
En la mesa del César es un libro para los amantes de la buena mesa que quieran descubrir cuáles son los...
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