Libros de texto de Cocina

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En crudo: la cara oculta del mundo de la gastronomia

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Rba libros

El frenético mundo de los restaurantes y de la alta cocina puede cambiar mucho en una década. Anthony Bourdain,...


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Anthony Bourdain | 0 | Ver ficha

101 postres con fruta

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Grijalbo

Libro que propone 101 recetas de postres y pasteles con un denominador común: la fruta como protagonista.


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VV.AA. | 0 | Ver ficha

Icook: el manual de cocina para emancipados

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Planeta

El método práctico para saber qué comer y cómo cocinarlo. Este manual se centra en estos...


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Isma Prados | 0 | Ver ficha

Las verduras de muchas maneras

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Rba libros

Karin es una amante de la cocina sana y ha criado a cuatro hijos. Concebió este libro como una guía de su...


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Karin Leiz | 0 | Ver ficha

Las mejores recetas de caritina: faciles, originales y baratas

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Espasa-calpe

Caritina Goyanes nos enseña que invitar a comer a amigas, a la familia, al ligue o al jefe, o sorprenderlos en...


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Caritina Goyanes Lapique | 0 | Ver ficha

Cupcakes: magdalenas creativas (2ª ed)

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Juventud

Cocinar puede ser divertido, sobre todo si tienes a tu alcance recetas rápidas y fáciles. Encontrarás en...


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Amanda Laporte | 0 | Ver ficha

Las mejores recetas de caritina (ebook)

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Espasa-calpe

Recibir a tus invitados en casa y organizarles un delicioso menú, sencillo y original, estará al alcance de tu...


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Caritina Goyanes Lapique | 0 | Ver ficha

Caerás en la tentación (ebook)

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Martinez roca

¿Has visto la apetitosa magdalena de la cubierta? ¿Te gustaría probarla pero no debes porque...


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Maria Del Carmen Salvanes | 0 | Ver ficha