Libros de texto de Cocina Canaria
Libros de texto de cocina canaria. Recetas de cocina tradicional canaria. Gastronomía canaria. Cocina regional española
De la tierra canariona : (y la cocina de jose gonzalez)
Editorial:
Pellagofio ediciones
ISBN: 9788493536756
Los mejores postres de canarias. las 100 recetas imprescindibles
Editorial:
Centro de la cultura popular canaria
ISBN: 9788479265342
Quesos y ganados de gran canaria
Editorial:
Pellagofio ediciones
ISBN: 9788493536749