Libros de texto de Cocina Española
Libros de texto de cocina española. Recetas de cocina tradicional española. Gastronomía española. Cocina regional española
El gran llibre de la cuina catalana (3ª ed.)
Editorial:
Editorial empuries
ISBN: 9788475963204
El bacalao
Editorial:
Ttarttalo s.a.
ISBN: 9788486202996
Varia noticia del buen comer andaluz
Editorial:
Editorial arguval, s.a.
ISBN: 9788486167608
La variedad y riqueza de la cocina andaluza no sólo se encuentra en los restaurantes de lujo, sino que también...
Cuina catalana: tradicional i moderna
Editorial:
Barcanova s.a.
ISBN: 9788475336220
Cocina española
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430520459
Cocina española
Cocina vasca tradicional
Editorial:
Eduardo izquierdo (autor-editor)
ISBN: 9788488103000
La teca (4ª ed.)
Editorial:
Ediciones marzo 80 s.a.
ISBN: 9788485725014
El libro de la cocina catalana
Editorial:
Alianza editorial s.a.
ISBN: 9788420603544