Libros de texto de Cocina Africana
Libros de cocina africana: cocina marroquí, recetas de cocina, cocina árabe, ...
La cocinita del nuevo gourmet
Editorial:
Oceano ambar
ISBN: 9788475565392
Cerca de 100 recetas repartidas en 6 libritos: Bollería, Wok, Pasta, Bollyfood, Postres con frutas, Verduras. Todos...
Cocina japonesa: autentica, sana y facil
Editorial:
Elfos
ISBN: 9788484232674
Kimiko Barber le invita a hacer un viaje para la exquisita cocina japonesa, con más de 100 recetas...
Nuevo cocinero mexicano en forma de diccionario (reprod. facsimil ar, 1888) (5ª ed.)
Editorial:
Universidad autonoma metropolitana
ISBN: 9789707019195
El peculiar recetario, cuya utilidad práctica puede comprobarse en la actualidad, es definida por Ch....
Mil colores, mil sabores: cocina india
Editorial:
Fund. intermon oxfam
ISBN: 9788484524618
Más de doscientas recetas de la cocina india. Sin hacer concesiones en cuanto al sabor y a la calidad. Comida india y...
Yoshoku: comida japonesa
Editorial:
Publicaciones andamio
ISBN: 9788497940719
Yoshoku es una mezcla de ingredientes y métodos culinarios japoneses que se convierten en un festín de platos...
Cocina italiana. un intenso y sabroso viaje a su gastronomia
Editorial:
Oceano ambar
ISBN: 9788475565675
La cocina italiana no deja de sorprendernos con su delicioso recetario cargado de aromas caseros, sugerentes matices y...
La tradicion de la cocina griega: un pasado con futuro
Editorial:
Les livres du tourisme
ISBN: 9789608382114
La tradición de la cocina griega no es otro simple y convencional libro de cocina. Las 76 recetas que se presentan en...
Cocina de oriente medio: ingredientes esenciales y mas de 150 rec etas autenticas
Editorial:
Blume
ISBN: 9788480768030
Guía definitiva sobre la cocina de Oriente Medio que cubre la región desde Turquía hasta Yemen y desde...