Libros de texto de Cocina Asiática

Cocina japonesa casera

Editorial: Blume
ISBN: 9788480767118

De la ganadora del premio Gourmand al mejor libro de cocina del mundo, 2004. 70 recetas que pueden...

Sushi: recetas tradicionales japonesas

Editorial: Parragon
ISBN: 9781407503837

Antiguamente es sushi fue uno de los secretos mejor guardados del Japón, pero hoy se conoce en todo...

Recetas japonesas (tesoros gastronomicos)

Editorial: Origo
ISBN: 9789563160048

Lo primero que nos llama la atención respecto de la cocina japonesa, es la refinada simplicidad de...

365 recetas de wok

Editorial: Naturart, s.a.
ISBN: 9788480766777

El menjar al japo (vull saber)

Editorial: Editorial uoc, s.l.
ISBN: 9788497885522

Cocina japonesa: sabores orientales y occidentales

Editorial: Ediciones elfos, s.l.
ISBN: 9788484232384

Esta guía, clara y precisa, presenta, al alcance de todos, los sabores y los aromas frescos de la cocina japonesa, la...

Cocina thai

Editorial: Editorial libsa, s.a.
ISBN: 9788466215312

Cocina tailandesa

Editorial: Algaba ediciones, s.a.
ISBN: 9788496107823