Libros de texto de Cocina Asiática
Libros de cocina asiática. Recetas de cocina asiáticas.
La cocina india: descubre la genuina cocina hindu
Editorial:
S.a. editorial planeta
ISBN: 9788408075394
Uno de los libros más completos sobre cocina india que se puede encontrar en lengua no inglesa es, sin duda, este...
Cocina japonesa: tradiciones, tecnicas, ingredientes y recetas
Editorial:
S.a. editorial libsa
ISBN: 9788466216463
Ninguna otra cocina del mundo exhibe con tanta ceremonia y esmero la comida, que se prepara, se elabora y se presenta en la...
Cocina oriental para hacer en casa
Editorial:
Aguilar
ISBN: 9788403507463
Hace tiempo que la cocina asiática dejó ser un elemento exótico en nuestra vida para pasar a formar...
La cocina japonesa
Editorial:
Blume
ISBN: 9788480767699
La comida japonesa se ha ganado una merecida reputación por su simplicidad y armonía de sabor, ya que se basa...
Cocina de oriente medio: ingredientes esenciales y mas de 150 rec etas autenticas
Editorial:
Blume
ISBN: 9788480768030
Guía definitiva sobre la cocina de Oriente Medio que cubre la región desde Turquía hasta Yemen y desde...
Cocina japonesa: autentica, sana y facil
Editorial:
Elfos
ISBN: 9788484232674
Kimiko Barber le invita a hacer un viaje para la exquisita cocina japonesa, con más de 100 recetas...
Yoshoku: comida japonesa
Editorial:
Publicaciones andamio
ISBN: 9788497940719
Yoshoku es una mezcla de ingredientes y métodos culinarios japoneses que se convierten en un festín de platos...
Cocina china para occidentales
Editorial:
Oceano ambar
ISBN: 9788475565699
China, una cultura exótica, un país de dimensiones continentales, una cocina milenaria y fascinante. China...