Libros de texto de Cocina Internacional

Sushi & sashimi teriyaki & tempura: nuevas recetas de la cocina t radicional japonesa

Editorial: Editorial libsa, s.a.
ISBN: 9788466205535

Las mejores recetas de la comida tradicional y milenaria de Japón están reunidas en este volumen que cuida la...

El cocinero de los enfermos, convalecientes y desganados (manual de cocina cubana 1862) (2ª ed. facsimil)

Editorial: Editorial betania
ISBN: 9788480171748

Cocina china

Editorial: Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430532780

Cocina mexicana

Editorial: Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430532797

Cocina oriental

Editorial: Editorial atlantida, s.a.
ISBN: 9789500825771

Cocina nicaragüense: un descubrimiento gastronomico

Editorial: Agualarga editores, s.l.
ISBN: 9788495088338

Nuevo latino: recipes that celebrate the new latin-american cuisi ne

Editorial: Ten speed press
ISBN: 9781580083805

La cuina india

Editorial: Columna edicions s.a.
ISBN: 9788466402408