Libros de texto de Cocina Internacional

Recetas italianas (a la carta)

Editorial: Todolibro ediciones, s.a.
ISBN: 9788478839117

La cocina cubana: un sabor mestizo

Editorial: Alianza editorial s.a.
ISBN: 9788420640853

El sabor de los frijoles negros recién hechos con un chorrito de vinagre como colofón, el olor de la carne...

Los sabores del raj

Editorial: Editorial zendrera zariquiey
ISBN: 9788484180012

Cocina mediterranea

Editorial: Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430590780

Cocina regional

Chile, maiz y frijoles

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424125196

De los andes a la costa: Recetas novedosas y tradicionales típicas de la variada conina latinoamericana.Una cocina...

Cocina china (cocina creativa)

Editorial: Ediciones elfos, s.l.
ISBN: 9788484230311

Especialidades del sudeste asiatico

Editorial: Ullmann & könemann
ISBN: 9783829026178

Desde la óptica eurpea, la cocina del sudeste asiático -representada siempre por un cuenco de arroz- destaca...

Cocina cubana

Editorial: Editorial cientifico-tecnica
ISBN: 9789590500428