Libros de texto de Cocina Internacional

La cocina y sus misterios: explicacion cientifica de las 55 mejor es recetas de la cocina francesa

Editorial: Acribia editorial
ISBN: 9788420008714

El aperitivo: Bocaditos de queso. Vino de naranja. «Tapenade». Hojaldritos de ostras. Buñuelos de bacalao....

Recetas indias

Editorial: Dastin, s.l.
ISBN: 9788449201035

La cocina asiatica clasica

Editorial: Javier vergara, editor, s.a.
ISBN: 9789501518566

Más de 120 recetas deliciosas de Tailandia, India, China, Japón, Indonesia, Malaysia, Vietnam, Sri Lanka,...

Cocina vietnamita

Editorial: Ediciones elfos, s.l.
ISBN: 9788488990846

Lo mejor de la cocina española y mediterranea

Editorial: Edara ediciones
ISBN: 9788492391608

Cocina italiana

Editorial: Ullmann & könemann
ISBN: 9783829006545

Experimente la gran diversidad de la cocina italiana con la colección de Le Cordón Bleu. En ella...

Cocina filipina

Editorial: Icaria
ISBN: 9788474263589

La cocina filipina es la mezcla de distintas procedencias, tanto orientales como occidentales. Comerciantes chinos,...

Sushi

Editorial: Periplus editions
ISBN: 9789625934600