Libros de texto de Cocina Española

Libros de texto de cocina española. Recetas de cocina tradicional española. Gastronomía española. Cocina regional española


Mediterranea (cocina tradicional)

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Susaeta


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Vasca (cocina tradicional)

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Susaeta

Presentamos una selección de recetas de cocina tradicional de las distintas regiones de España, fruto de siglos...


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Cocina espaÑola (estilo g)

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Susaeta


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Mas que tapas

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Almuzara

[Prólogo de Ferrán Adrià] Este libro cuenta una historia: la aventura de un largo viaje...


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Navarra: nuestra gastronomia

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Everest

Navarra destaca en el panorama gastronómico internacional por la riqueza de sus productos. La...


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Campanero Echechipea, Daniel | 0 | Ver ficha

Cocina vasca popular

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S.L. Hiria Liburuak


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Urkia, Pedro | 0 | Ver ficha

Restaurantes y algo mas en la comunidad de madrid

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Everest

Ocurre en todas las grandes capitales del mundo y sus áreas de influencia. Cada nuevo curso, cualquier ciudad del...


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Rincon, Miguel Angel | 0 | Ver ficha

Echaurren: el sabor de la memoria

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Montagud Editores S.A.

Echaurren, el sabor de la memoria, es una obra que recorre en 288 páginas la historia de este...


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Paniego, Francis y Sanchez, Marisa | 0 | Ver ficha