Libros de texto de Cocina Española
Libros de texto de cocina española. Recetas de cocina tradicional española. Gastronomía española. Cocina regional española
Cocina gallega
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430597376
The book of paellas: all the rice dishes at the famous restaurant e 7 portes os barcelona and others, seasoned with the gastronomical wisdom of its master chef
Editorial:
Autor-editor
ISBN: 9788460703693
Gastronomia andaluza y dieta mediterranea
Editorial:
Editorial miramar
ISBN: 9788492283194
Girona, cuina a cuina
Editorial:
ISBN: 9788489931169
De pintxos en donostia: la cocina vasca en miniatura
Editorial:
Autor-editor
ISBN: 9788460715160
Cocina mallorquina
Editorial:
Editorial zendrera zariquiey
ISBN: 9788484180340
Los caserios, la cocina popular vasca
Editorial:
Lunwerg editores, s.a.
ISBN: 9788477826620
Edición en castellano-inglés.
Historia de la alimentacion y de la cocina en el pais vasco
Editorial:
Hiria liburuak, s.l.
ISBN: 9788495421616