Garcia Amiano, Peio
Libros escritos por el autor Garcia Amiano, Peio
La alta cocina vasca en miniatura (pinchos y picas)
Autor-editor
En los prólogos de este libro Ferran Adrià , Juan Mari Arzak y Martín Berasategui lo dejan bien claro:...
Libros escritos por el autor Garcia Amiano, Peio
Autor-editor
En los prólogos de este libro Ferran Adrià , Juan Mari Arzak y Martín Berasategui lo dejan bien claro:...