Libros de texto de Cocina

Los origenes del vino: historia y leyendas

Editorial: Euroeditions editorial
ISBN: 9788493631581

Viñas y vinos

Editorial: Plaza & janes
ISBN: 9788401389696

Una introducción en los temas básicos de la cultura enológica.

La presente obra, que alcanza...

Diccionari del vi i del beure

Editorial: Cossetania
ISBN: 9788497914475

L’arbre de camp d’aquest diccionari abasta el cicle de les begudes des del seu origen fins al seu consum,...

Saber de vino es facil

Editorial: Temas de hoy
ISBN: 9788484607755

Guía básica pero completa que enseña cómo seleccionar, almacenar o servir un buen vino. Hay mucha...

Apuntes sobre los vinos españoles

Editorial: S.l. extramuros edicion
ISBN: 9788498622775

Vinos internacionales

Editorial: Timun mas
ISBN: 9788448048495

Hablar de los vinos del mundo es recorrer todos o casi todos sus viñedos. Es una obra y un estudio que empiezan...

Por fin vas a entender de vinos

Editorial: Espasa-calpe
ISBN: 9788467031775

¿Por qué debemos beber vino? ¿Hay que oler el corcho en un restaurante? ¿Qué tienen en...

El vino: atlas mundial

Editorial: S.a. naturart
ISBN: 9788480768092

La primera edición de El vino hizo historia en el mundo editorial cuando apareció en 1971. Se ha...