Libros de texto de Cocina

Libros de cocina


365 recetas de wok

365 recetas de wok

Editorial: Blume
ISBN: 9788480766777

Todo sobre el wok, un recipiente de cocina fundamental en los hogares de Asia. Platos de todo el mundo, desde la India hasta...


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Graimes, Nicola

Nobu west

Nobu west

Editorial: Rba libros
ISBN: 9788478717200

Nobu West es la esperada continuación de los aclamados Nobu, el libro de concina y Nobu...


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Eduard, Mark

Cocina japonesa casera

Cocina japonesa casera

Editorial: Blume
ISBN: 9788480767118

De la ganadora del premio Gourmand al mejor libro de cocina del mundo, 2004. 70 recetas que pueden...


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Kurihara, Harumi y Harumi Kurihara

Cocina japonesa casera

Cocina japonesa casera

Editorial: Blume
ISBN: 9788480767118

De la ganadora del premio Gourmand al mejor libro de cocina del mundo, 2004. 70 recetas que pueden...


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Kurihara, Harumi y Harumi Kurihara

Culinaria rusa, ucrania, georgia, armenia, azerbaiyan

Culinaria rusa, ucrania, georgia, armenia, azerbaiyan

Editorial: H.f. ullmann
ISBN: 9783833140839

Un recorrido por las cocinas de Rusia, Ucrania, Georgia, Armenia y Azerbaiyán nos permite degustar productos como el...


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VV.AA.

Culinaria rusa, ucrania, georgia, armenia, azerbaiyan

Culinaria rusa, ucrania, georgia, armenia, azerbaiyan

Editorial: H.f. ullmann
ISBN: 9783833140839

Un recorrido por las cocinas de Rusia, Ucrania, Georgia, Armenia y Azerbaiyán nos permite degustar productos como el...


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VV.AA.

Un banquete por sefarad. cocina y costumbres de los judios españoles (con recetario y platos sefardies)

Un banquete por sefarad. cocina y costumbres de los judios españoles (con recetario y platos sefardies)

Editorial: S.l. ediciones trea
ISBN: 9788497043267

Un banquete por sefarad. Cocina y costumbres de los judios españoles (con recetario y platos sefardies) es...


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Garcia Gomez, L. Jacinto y L. Jacinto Garcia Gomez

Un banquete por sefarad. cocina y costumbres de los judios españoles (con recetario y platos sefardies)

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Editorial: S.l. ediciones trea
ISBN: 9788497043267

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Garcia Gomez, L. Jacinto y L. Jacinto Garcia Gomez