Libros de texto de Cocina

Tratado del garbanzo

Editorial: Ediciones del oriente y del mediterraneo
ISBN: 9788496327238

Desde Platón a Sartre, pasando por Plinio y Petronio, Harun al-Rachid y Carlomagno, Avicena e Ysacus, Boccaccio y...

100 recetas para casa. santi santamaría

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424107079

400 salsas

Editorial: Hiria liburuak, s.l.
ISBN: 9788497971782

La cocina de cordoba

Editorial: Editorial arguval, s.a.
ISBN: 9788496435155

La cocina de jaen

Editorial: Editorial arguval, s.a.
ISBN: 9788496435827

Foie gras y otros entrantes

Editorial: Drac editorial
ISBN: 9788496777040

Cocina sana y compatible. saludable, vital, compatible y sabrosa. con mas de 230 recetas compatibles

Editorial: Sgel. sociedad general española de libreria, s.a.
ISBN: 9788497782937

Mis recetas de cocina de cocina sefardi

Editorial: Editorial arguval, s.a.
ISBN: 9788496435834