Libros de texto de Cocina

Simple chinese cookery

Editorial: Bbc books
ISBN: 9780563521792

365 recetas de pan (2ª ed.)

Editorial: Naturart, s.a.
ISBN: 9788480765480

El pan es un alimento básico en nuestra dieta occidental, sin embargo, demasiado a menudo lo consumimos en forma de pan...

Vigilia reservada: minutas y recetas

Editorial: Ediciones trea, s.l.
ISBN: 9788497041652

Un menú completo, comida y cena, para cada viernes de cuaresma. Vigilia reservada refleja el talante de una época,...

Pasta

Editorial: Editors
ISBN: 9788445906736

Pasta

Editorial: Editors
ISBN: 9788445906736

Dim sum: las mejores tapas y aperitivos de la cocina oriental

Editorial: Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478712199

Los platos de Dim Sum son los aperitivos o tapas que se sirven como entrante en los restaurantes chinos de todo el mundo....

Dim sum: las mejores tapas y aperitivos de la cocina oriental

Editorial: Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478712199

Los platos de Dim Sum son los aperitivos o tapas que se sirven como entrante en los restaurantes chinos de todo el mundo....

El libro de las salsas

Editorial: Alianza editorial s.a.
ISBN: 9788420658971

Las salsas, como nos recuerda el historiador Miguel Artola en el prólogo a este libro, han pasado de...