Libros de texto de Cocina

Los sabores del raj

Editorial: Editorial zendrera zariquiey
ISBN: 9788484180012

Cocina mediterranea

Editorial: Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430590780

Cocina regional

Cocina mediterranea

Editorial: Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430590780

Cocina regional

Chile, maiz y frijoles

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424125196

De los andes a la costa: Recetas novedosas y tradicionales típicas de la variada conina latinoamericana.Una cocina...

Cocina china (cocina creativa)

Editorial: Ediciones elfos, s.l.
ISBN: 9788484230311

Especialidades del sudeste asiatico

Editorial: Ullmann & könemann
ISBN: 9783829026178

Desde la óptica eurpea, la cocina del sudeste asiático -representada siempre por un cuenco de arroz- destaca...

Cocina cubana

Editorial: Editorial cientifico-tecnica
ISBN: 9789590500428

Cocina china

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424123215

Las mejores especialidades chinas. Con instrucciones paso a paso para facilitar su preparación incluso por los...