Libros de texto de Cocina

El fogon del pobre: recetario de cocina popular española

Editorial: Ediciones del serbal, s.a.
ISBN: 9788476281697

Cooking in spain

Editorial: Santana books
ISBN: 9788492122912

La cocina castellano-leonesa

Editorial: Alianza editorial s.a.
ISBN: 9788420607733

La cuynera catalana

Editorial: Alta fulla
ISBN: 9788485403219

Cocinas del mundo, francia

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424121822

Francia, famosa por la variedad y calidad de la cocina de sus diferentes regiones, debe en buena parte su prestigio...

Cocinas del mundo, italia

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424121808

Proponemos al lector un viaje por la Italia gastronómica, que se inicia en los capítulos introductorios con un...

100 recettes de nouilles asiatiques

Editorial: Librairie grund
ISBN: 9782700053753

Los dulces de cuba

Editorial: Editorial cientifico-tecnica
ISBN: 9789590500701

Con más de 100 recetas de la repostería para el hogar, tradición, técnica y arte se unen en este texto...