Libros de texto de Cocina

El gran llibre de la cuina catalana (3ª ed.)

Editorial: Editorial empuries
ISBN: 9788475963204

El bacalao

Editorial: Ttarttalo s.a.
ISBN: 9788486202996

Varia noticia del buen comer andaluz

Editorial: Editorial arguval, s.a.
ISBN: 9788486167608

La variedad y riqueza de la cocina andaluza no sólo se encuentra en los restaurantes de lujo, sino que también...

El libro de la cocina italiana (3ª ed.)

Editorial: Alianza editorial s.a.
ISBN: 9788420604299

Libro del arte de cozina, en el qual se contiene...

Editorial: Pages
ISBN: 9788479350154

L envolee des saveurs

Editorial: Hachette
ISBN: 9782010179532

Cuina catalana: tradicional i moderna

Editorial: Barcanova s.a.
ISBN: 9788475336220

Cocina española

Editorial: Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430520459

Cocina española