Libros de texto de Cocina Africana

Libros de cocina africana: cocina marroquí, recetas de cocina, cocina árabe, ...


La ciencia en la cocina y el arte de comer bien: el primer receta rio de cocina italiana de la historia

La ciencia en la cocina y el arte de comer bien: el primer receta rio de cocina italiana de la historia

Editorial: Alba editorial
ISBN: 9788484285892

La ciencia en la cocina y el arte de comer bien fue publicado en Italia en 1891. Su autor, Pellegrino...


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Artusi, Pellegrino y Pellegrino Artusi

Mamma mia: recetas italianas e historias de cocina

Mamma mia: recetas italianas e historias de cocina

Editorial: Desiderata books
ISBN: 9788415094012

Precio: 25

Distinguido como el mejor libro de cocina italiana del mundo en el año 2009 por eljurado del Gourmand World Cookbook...


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VV.AA.

Apicius nº 15 (noviembre 2010)

Apicius nº 15 (noviembre 2010)

Editorial: Montagud editores s.a.
ISBN: 2910014088421

Edición -Noviembre 2010. Apicius es también un viaje alrededor del mundo, para captar una...


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VV.AA.

Recetas de la reposteria tradicional de la cocina familiar galleg a y portuguesa

Recetas de la reposteria tradicional de la cocina familiar galleg a y portuguesa

Editorial: Nigratrea
ISBN: 9788495364999


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Felpeto Lagoa, Matilde y Araujo, Elvira y Matilde Felpeto Lagoa

Pescado. un arte de japon

Pescado. un arte de japon

Editorial: Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472121430

Con este libro es posible acercarse y comprender la esencia de este sutil tratamiento del pescado en...


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Masui , Chihiro y Chihiro Masui

Cocina del mundo en euskal herria

Cocina del mundo en euskal herria

Editorial: Ttartalo
ISBN: 9788498432732

Precio: 21.5

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VV.AA.

De barcelona a toquio. en boca de tots

De barcelona a toquio. en boca de tots

Editorial: Salsa books
ISBN: 9788496599819


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VV.AA.

Cocina marroqui: tajines y cuscus

Cocina marroqui: tajines y cuscus

Editorial: Elfos
ISBN: 9788484233381

Precio: 12.9

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Basan, Ghillie y Ghillie Basan