Libros de texto de Cocina Africana
Libros de cocina africana: cocina marroquí, recetas de cocina, cocina árabe, ...
La ciencia en la cocina y el arte de comer bien: el primer receta rio de cocina italiana de la historia
Editorial:
Alba editorial
ISBN: 9788484285892
La ciencia en la cocina y el arte de comer bien fue publicado en Italia en 1891. Su autor, Pellegrino...
Mamma mia: recetas italianas e historias de cocina
Editorial:
Desiderata books
ISBN: 9788415094012
Distinguido como el mejor libro de cocina italiana del mundo en el año 2009 por eljurado del Gourmand World Cookbook...
Apicius nº 15 (noviembre 2010)
Editorial:
Montagud editores s.a.
ISBN: 2910014088421
Edición -Noviembre 2010. Apicius es también un viaje alrededor del mundo, para captar una...
Recetas de la reposteria tradicional de la cocina familiar galleg a y portuguesa
Editorial:
Nigratrea
ISBN: 9788495364999
Pescado. un arte de japon
Editorial:
Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472121430
Con este libro es posible acercarse y comprender la esencia de este sutil tratamiento del pescado en...
Cocina del mundo en euskal herria
Editorial:
Ttartalo
ISBN: 9788498432732
De barcelona a toquio. en boca de tots
Editorial:
Salsa books
ISBN: 9788496599819
Cocina marroqui: tajines y cuscus
Editorial:
Elfos
ISBN: 9788484233381