Libros de texto de Cocina Gallega
Libros de texto de cocina gallega. Recetas de cocina tradicional gallega. Gastronomía gallega. Cocina regional española
Cocinar con albariño
Editorial:
Nigratrea
ISBN: 9788495364579
Este libro é unha viaxe pola xeografía e historia do viño albariño, un dos mellores brancos do...
Vacas. a sua dignificacion sexual e gastronomica
Editorial:
Everest
ISBN: 9788440310545
É vaca ou é boi? É carne de vaca mellor ca a de boi? Por que o noso subconsciente non reacciona co mesmo...
50 recetas con filloas
Editorial:
Alvarellos editora tecnica
ISBN: 9788489323179
As filloas son, quizais, o doce tradicional máis famoso da gastronomía galega. Este libro presenta, por vez...
Galicia en el paladar
Editorial:
Alhena media
ISBN: 9788496434554
Galicia y su riqueza gastronómica se convierten en este libro en el eje del viaje. Las 24 rutas propuestas pretenden...
Galicia no padal (gallego)
Editorial:
Alhena media
ISBN: 9788496434561
45 recetas con ortigas
Editorial:
Alvarellos editora tecnica
ISBN: 9788489323070
O libro da empanada (4ª ed. actualizada)
Editorial:
Edicions xerais de galicia
ISBN: 9788497824187
A empanada é un símbolo da mellor cociña de Galicia. É, abofé, un signo de identidade....
La cocina gallega (monterrei)
Editorial:
Editorial galaxia, s.a.
ISBN: 9788482887067