Libros de texto de Cocina
Libros de cocina
Cocina andaluza
Editorial:
Everest
ISBN: 9788444120171
La cocina popular andaluza puede dividirse en tres grandes grupos: la cocina marinera, la cocina campesina...
Cocina valenciana: cocina tradicional
Editorial:
Everest
ISBN: 9788444120164
La Comunidad Valenciana es hoy una tierra con gran riqueza de contrastes geográficos, lo que se...
Cocina valenciana: cocina tradicional
Editorial:
Everest
ISBN: 9788444120164
La Comunidad Valenciana es hoy una tierra con gran riqueza de contrastes geográficos, lo que se...
Nuevo cocinero mexicano en forma de diccionario (reprod. facsimil ar, 1888) (5ª ed.)
Editorial:
Universidad autonoma metropolitana
ISBN: 9789707019195
El peculiar recetario, cuya utilidad práctica puede comprobarse en la actualidad, es definida por Ch....
Mil colores, mil sabores: cocina india
Editorial:
Fund. intermon oxfam
ISBN: 9788484524618
Más de doscientas recetas de la cocina india. Sin hacer concesiones en cuanto al sabor y a la calidad. Comida india y...
Barcelona un mundo de cocinas una vuelta gastronomica al mundo si n salir de la ciudad
Editorial:
Comanegra
ISBN: 9788493600617
Barcelona, un mundo de cocinas, pretende presentar al público un nuevo concepto de literatura gastronómica. Un...
Quique dacosta 2000-2006 /castellano-italiano)
Editorial:
Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472121461
QD 2000-2006 es una producción de lujo compuesta por un libro + una web privada. El reto del libro es retratar el...
Cociña caseira galega
Editorial:
Baia edicions
ISBN: 9788496893825
Nieves Feros, avoa, nai... cociñeira de profesión até a súa recente...