Libros de texto de Cocina

Cocina mexicana (col. para hoy)

Editorial: Parragon
ISBN: 9781407514642

La cocina mexicana es vistosa y sugestiva, y se caracteriza por unir tradiciones culinarias de distintas civilizaciones y...

Culinaria-grecia. la cocina griega

Editorial: H.f. ullmann
ISBN: 9783833134371

Quien visita Grecia se queda con ganas de volver. El placer de la buena mesa es solo uno de entre los...

La cocina francesa de joanne harris

Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788425342066

Las más suculentas recetas de familia de la autora de Chocolat.No es de extrañar que las novelas de...

Apicius nº11 (noviembre 2008)

Editorial: -
ISBN: 2910012821419

Apicius nº11 (noviembre 2008)

Editorial: -
ISBN: 2910012821419

Cocina arabe: recetas, ingredientes, cultura

Editorial: Oceano ambar
ISBN: 9788475565583

El auténtico sabor de las mil y una noches

Salam aleikum. Es decir: "La paz esté con vosotros".

Cocina arabe: recetas, ingredientes, cultura

Editorial: Oceano ambar
ISBN: 9788475565583

El auténtico sabor de las mil y una noches

Salam aleikum. Es decir: "La paz esté con vosotros".

La cocina de marruecos

Editorial: Arguval
ISBN: 9788496912298

Teniendo en cuenta sus raíces antropológicas, debido a la transmisión oral de madres a hijas, las...