Libros de texto de Cocina

Luces y sombras del reinado de ferran adria

Editorial: La esfera de los libros, s.l.
ISBN: 9788497346009

Con la llegada de la democracia, los ciudadanos descubrimos que, más allá de la clásica paella, el...

Filetes, chuletas,asados y costillas: deliciosas recetas

Editorial: Parragon
ISBN: 9781405472432

No puede haber nada mejor que disfrutar de un sabroso filete con los amigos, acompañado de una cerveza bien...

Mini guia para disfrutar del vino

Editorial: Acv. afers de comunicacio visual, s.a.
ISBN: 9788489589889

Cocinar para dos

Editorial: Eiunsa. ediciones internacionales universitarias, s.a.
ISBN: 9788484692034

Historia de la cocina y de los cocineros: tecnicas culinarias y p racticas de mesa en francia de la edad media hasta nuestros dias

Editorial: Editorial zendrera zariquiey
ISBN: 9788484183259

Diccionario practico de gastronomia y salud

Editorial: Ediciones diaz de s.a.ntos, s.a.
ISBN: 9788479787714

El jamon iberico en la gastronomia del siglo xxi

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424184858

No te comas el coco. consejos cerebrosaludables y 55 recetas para cocinar toda tu vida

Editorial: Imagen mab, s.l.
ISBN: 9788493385361