Libros de texto de Cocina

Libros de cocina


Bueno limpio y justo: principios de una nueva gastronomia

Bueno limpio y justo: principios de una nueva gastronomia

Editorial: Devenir
ISBN: 9788496813052

Carlo Petrini, presidente internacional de Slow Food, ha presentado su libro Buono, pulito y giusto traducido al...


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Petrini, Carlo y Carlo Petrini

Perfeccionista a la cuina

Perfeccionista a la cuina

Editorial: Viena edicions
ISBN: 9788483304280


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Barnes, Julian y Julian Barnes

Memoria grafica del paladar

Memoria grafica del paladar

Editorial: Ediciones trea, s.l.
ISBN: 9788497042772


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Laguia , Belen y Belen Laguia

Rojo y verde

Rojo y verde

Editorial: Ediciones trea, s.l.
ISBN: 9788497042949


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Gonzalez Turno, Isabel y Isabel Gonzalez Turno

La campaña de la goleta argus

La campaña de la goleta argus

Editorial: Ediciones trea, s.l.
ISBN: 9788497042765


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Villiers, Alan y Alan Villiers

La millor cuina dels bolets

La millor cuina dels bolets

Editorial: Salsa books
ISBN: 9788496599130

Precio: 32.4

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Petras Ribas, LlorenÇ y Llorenc Petras Ribas

Alava: aquella gran cocina y su innovacion

Alava: aquella gran cocina y su innovacion

Editorial: Diputacion foral de alava
ISBN: 9788478216567



Alava: aquella gran cocina y su innovacion

Alava: aquella gran cocina y su innovacion

Editorial: Diputacion foral de alava
ISBN: 9788478216567