Libros de texto de Cocina
Libros de cocina
Pack canal cocina (i y ii)
Editorial:
Instituto nacional de reforma y desarrollo agrario
ISBN: 9788434134706
Dos libros imprescindibles para la cocina de hoy en una presentación que los convierte en un regalo ideal para esta...
La caza en la cocina
Editorial:
Editorial almuzara
ISBN: 9788496416604
El aprendiz de panadero
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478718214
En El aprendiz de panadero, el autor comparte con sus alumnos sus últimos descubrimientos sobre el pan, procedentes de...
Experimentos en la cocina
Editorial:
Acribia editorial
ISBN: 9788420010793
Prólogo - Del arte de la cocina a la química de los alimentos - Siete variables para los experimentos en la...
Fusion chocolate: el chocolate en la cocina
Editorial:
Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472121157
Por primera vez en la historia de los libros de cocina, aparece el chocolate como auténtico protagonista del plato. No...
Fusion chocolate: el chocolate en la cocina
Editorial:
Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472121157
Por primera vez en la historia de los libros de cocina, aparece el chocolate como auténtico protagonista del plato. No...
Donde comer bien en madrid (visita amarilla)
Editorial:
Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424100551
Madrid, en su condición de capital de España y metrópoli cosmopolita, acoge restaurantes especializados en...
Gran enciclopedia de cocina
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430557059