Libros de texto de Cocina

Cocinando la historia: curiosidades gastronomicas de madrid

Editorial: La libreria
ISBN: 9788498731286

Cocina por primera vez (9⪠ed.)

Editorial: El drac
ISBN: 9788488893246

Los conocimientos básicos para iniciarse en la cocina. Con más de 250 recetas con las que...

El arroz: tradicion y modernidad

Editorial: Malinka
ISBN: 9788415322085

46 recetas de platos elaborados a base de arroz. Tracicionales o innovadoras, las 46 recetas de este cuaderno tienen en...

La pasta: tradicion y modernidad

Editorial: Malinka
ISBN: 9788493870980

45 recetas de platos elaborados a base de pasta. Recetas de siempre y recetas innovadoras a base de todo tipo de pasta:...

Sopes: fredes i calentes

Editorial: Cossetania
ISBN: 9788497917643

Sopes fredes i calentes és el quart llibre de la sèrie Amb Gust de Mediterrani. Dins la...

50 recetas con moras y otros frutos silvestres

Editorial: Alvarellos editora tecnica
ISBN: 9788489323759

El libro 50 RECETAS CON MORAS Y OTROS FRUTOS SILVESTRES (Alvarellos Editora) de Xesús Fraga ofrece una...

Tapas de la cuisine espagnole

Editorial: Lidelsur s.l.
ISBN: 9788493906924

Nuevas lineas maestras de la gastronomia y la culinaria espaã‘olas siglo xx

Editorial: Trea
ISBN: 9788497046039