Francisco Abad Alegria

Libros escritos por el autor Francisco Abad Alegria


Nuevas lineas maestras de la gastronomia y la culinaria espaã‘olas siglo xx

Nuevas lineas maestras de la gastronomia y la culinaria espaã‘olas siglo xx

Editorial: Trea
ISBN: 9788497046039


Lineas maestras de la gastronomia y la culinaria españolas (siglo xx)

Lineas maestras de la gastronomia y la culinaria españolas (siglo xx)

Editorial: Trea
ISBN: 9788497044646

El médico, profesor y gastrónomo Francisco Abad Alegría utiliza la metáfora de las líneas...


Pimientos, guindillas y pimenton

Pimientos, guindillas y pimenton

Editorial: S.l. ediciones trea
ISBN: 9788497043564

Francisco Abad nos descubre todos los secretos de uno de los productos fundamentales en gran número de platos de la...