Libros de texto de Cocina

Cocina china

Editorial: S.a. susaeta ediciones
ISBN: 9788430532780

Cocina de todo el mundo.

El cocinero de los enfermos, convalecientes y desganados (manual de cocina cubana 1862) (2ª ed. facsimil)

Editorial: Editorial betania
ISBN: 9788480171748

Portugal (lonely planet: world food)

Editorial: Lonely planet publications
ISBN: 9781864501117

Put simply, if you love food, you’ll love Portugal. In your hands is the definitive guide to eating in Portugal,...

Sushi & sashimi teriyaki & tempura: nuevas recetas de la cocina t radicional japonesa

Editorial: S.a. editorial libsa
ISBN: 9788466205535

Las mejores recetas de la comida tradicional y milenaria de Japón están reunidas en este volumen que cuida la...

El sabor de cuba: comer y beber

Editorial: Tusquets editores
ISBN: 9788483108390

Cuba ocupa un lugar destacado en nuestro imaginario colectivo. Sus playas, su música y su gente ejercen sobre nosotros...

El gran libro de la cocina internacional

Editorial: Editors
ISBN: 9788445905722

Tesoros gastronomicos de españa: comer y beber bien en cada comun idad autonoma

Editorial: S.a. editorial hispano europea
ISBN: 9788425514517

Tesoros Gastronómicos De España
Joaquim Ballester Rigla Esta obra nos muestra...

La mafia se sienta a la mesa

Editorial: Tusquets editores
ISBN: 9788483108413

Pocos saben que los «padrinos» de la «Honorable Sociedad» preparan los menús de sus...