Libros de texto de Cocina

Postres del magreb

Editorial: Parsifal ediciones
ISBN: 9788495554130

El libro de las cocinas del mundo: un viaje gastronomico por las mesas de los cinco continentes

Editorial: Rba libros
ISBN: 9788479019167

Un viaje gastronómico por las mesas de los cinco continentes. Este inusual libro de cocina nos presenta un menú...

Restaurantes de madrid 2003

Editorial: Rba libros
ISBN: 9788479019402

Una guía imprescindible para descubrir los mejores restaurantes de Madrid y sus alrededores. Con toda la...

La cocina de ziryab: el gran sibarita del califato de cordoba

Editorial: Editorial zendrera zariquiey
ISBN: 9788484180906

Ziryâb llegó a Córdoba hacia el año 820 procedente de Bagdad, dando a conocer el espárrago...

Gastronomia de gipuzkoa. gipuzkoako gastronomia

Editorial: Sociedad guipuzcoana de ediciones y
ISBN: 9788471734150

La boqueria catedral dels sentits

Editorial: Ajuntament de barcelona
ISBN: 9788476099483

Cocina mexicana

Editorial: Edicola
ISBN: 9788495907219

Bienvenido al maravilloso mundo de la cocina mexicana! En él descubrirá suculentas recetas tradicionales...

La cocina de fondon de moriscos y repobladores

Editorial: Instituto de estudios almerienses
ISBN: 9788481082548