Libros de texto de Cocina

Nuevo latino: recipes that celebrate the new latin-american cuisi ne

Editorial: Ten speed press
ISBN: 9781580083805

La cuina india

Editorial: Columna edicions s.a.
ISBN: 9788466402408

Sushi (6ª ed.)

Editorial: Naturart, s.a.
ISBN: 9788480764292

Las cocinas arabe y judia y la cocina española

Editorial: Editorial arguval, s.a.
ISBN: 9788489672963

Entre las huellas de las cocinas del pasado en nuestro arte culinario actual, destacan por su importancia la árabe y...

El sabor en la ruta de marco polo: fragmentos y recetas de turqui a, iran afganistan, cachemira y china

Editorial: Libros de allende
ISBN: 9788493245719

El sabor en la ruta de marco polo: fragmentos y recetas de turqui a, iran, afganistan, cachemira y china

Editorial: Libros de allende
ISBN: 9788493245702

The return of the naked chef

Editorial: Penguin
ISBN: 9780140292619

Sushi (catalan)

Editorial: Editorial zendrera zariquiey
ISBN: 9788484181118