Libros de texto de Recetarios de Cocina

Libros de texto de recetarios de cocina.


Apats: mes de 50 menus i 400 receptes

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Cossetania

Àpats aparegué per primera vegada l’any 1928 i, des d’aleshores, se n’han fet tres...


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Domenech, Ignasi | 0 | Ver ficha

Gourmetour 2010/11: guia gastronomica y turistica de espaÑa (xxxi edicion)

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Progourmet (paladar)

1.418 restaurantes comentados y calificados, con sus precios.
1.561 hoteles reseñados con sus dotaciones y...


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VV.AA. | 0 | Ver ficha

OtoÑo: en milhojas secas

OtoÑo: en milhojas secas

Gastromedia

La propuesta de este libro es directa y básica y sólo hay que contestar a esta pregunta, ¿qué es...


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Apolinar, Amador y Alvarez, Pedro | 0 | Ver ficha

Comer bien en casa como de restaurante. pedro larumbe

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Everest

Una alimentación adecuada debe satisfacer todas las necesidades nutricionales e incorporar valores sensoriales,...


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Larumbe, Pedro | 0 | Ver ficha

Deliciosas recetas: arroz y risotto

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PARRAGON


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VV.AA. | 0 | Ver ficha

Deliciosas recetas: patatas

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PARRAGON


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VV.AA. | 0 | Ver ficha

CastaÑas: el arbol del pan

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Everest

Presentado como un romance gastronómico, el autor nos transmite una visión amena y divertida sobre las...


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Morganti, Flavio | 0 | Ver ficha

Las primeras palabras de la cocina

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Cuadernos Mugaritz De Gastronomia

Este libro contiene muchas de las respuestas a aquellas preguntas que en ocasiones no nos hemos atrevido a formular, dando...


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VV.AA. | 0 | Ver ficha