Libros de texto de Quesos

Manual del gourmet del queso (edicion especial)

Editorial: H.f. ullmann
ISBN: 9783833161223

Quesos espaã‘oles

Editorial: Susaeta
ISBN: 9788467705676

Quesos espaã‘oles y del mundo: minipracticos

Editorial: Todolibro ediciones, s.a.
ISBN: 9788499134888

Este libro pretende ser una guía práctica para conocer mejor los quesos que más nos...

El libro del queso: la mejor seleccion. notas de cata. mas de 75 quesos.

Editorial: Hermann blume
ISBN: 9788496669598

El presente libro no es sólo una historia del queso, ni de los diferentes procesos empleados en su elaboración,...

Todo sobre el queso

Editorial: Rba libros
ISBN: 9788492981175

Uno de los mayores placeres de la vida, y también uno de los más sencillos, es un plato de queso, un pedazo de...

In spain: quesos & paisajes = cheese & landscape

Editorial: Somoslibros
ISBN: 9788493695828

La mejor guía para viajar por el mundo de los quesos españoles. Se trata de un libro gastronómico que...

Manual del gourmet del queso

Editorial: H.f. ullmann
ISBN: 9783833150845

Serrat gros: historia d un formatge pirinenc

Editorial: Garsineu edicions
ISBN: 9788496779488