Libros de texto de Carnes. Pescados
Libros de texto de carnes y pescados: aves, bacalao, mariscos, jamón de jabugo, salchichas, huevos...
Fish: recetas del mar
Editorial:
Phaidon press limited
ISBN: 9780714863870
Como comprar y como cocinar el marisco
Editorial:
J.m.sastre vida (servicio universidad)
ISBN: 9788487736742
Pescados
Editorial:
Libreria universitaria
ISBN: 9788492736270
Carne para variar: todas las tecnicas y recetas para cocinarla de distintas maneras sencillas y sabrosas
Editorial:
Everest
ISBN: 9788444120690
La cocina es... experiencia: con este libro hemos ido en busca de platos tradicionales, pero también platos novedosos...
El gran libro de la carne
Editorial:
Rba libros
ISBN: 9788498678390
La carne forma parte de nuestra dieta habitual aunque, a menudo, no se le saca su máximo rendimiento. Esta obra...
Mucho pescado ninguna espina: propuestas innovadoras para cocinar facilmente platos ligeros y sabrosas
Editorial:
Everest
ISBN: 9788444120706
La cocina es... creatividad: ¿queréis experimentar con recetas llenas de sabor y de fantasía a base de...
200 platos de pescado y marisco
Editorial:
Blume
ISBN: 9788480769068
Pescado y marisco: del mar a la mesa
Editorial:
Parragon
ISBN: 9781445406732