Libros de texto de Recetarios de Cocina
Libros de texto de recetarios de cocina.
Recetas de asados (tesoros gastronomicos)
Editorial:
Origo
ISBN: 9789568077990
Sin duda alguna, el rito del asado, en gran parte de América, constituye una de las más...
Recetas japonesas (tesoros gastronomicos)
Editorial:
Origo
ISBN: 9789563160048
Lo primero que nos llama la atención respecto de la cocina japonesa, es la refinada simplicidad de...
Recetas de aperitivos (tesoros gastronomicos)
Editorial:
Origo
ISBN: 9789563160079
Un antiguo y sabio refrán dice: ?los invitados deben esperar la comida, no la comida a los...
Recetas arabes (tesoros gastronomicos)
Editorial:
Origo
ISBN: 9789563160062
La cocina árabe en Latinoamérica es la fusión de la influencia de los inmigrantes de...
Fungi: el placer de cocinar con setas
Editorial:
Egn (navarra)
ISBN: 9788493597528
La seta, ese efímero fruto de la tierra, de delicado sabor y personal textura, se ha convertido en un manjar culinario...
El bacalao en la cocina vasca
Editorial:
Iano books
ISBN: 9788493566074
El bacalao es evidentemente uno de los timbres de gloria de la gastronomía vasca y a...
Arroz (cocina paso a paso)
Editorial:
Visor argentina
ISBN: 9789875224667
Práctica colección de doce volúmenes destinada a satisfacer las necesidades de todo...
Cocina tradicional toledana: recetas de toda la vida
Editorial:
Covarrubias ediciones
ISBN: 9788493533830
La cocina tradicional toledana es una cocina generosa, recia, contundente con el frío y el hielo de los...