Libros de texto de Tapas. Pinchos. Bocadillos
Libros de texto sobre tapas, pinchos, bocadillos y sandwiches:

Salmon y trucha (buen provecho nº 50)
Editorial:
Editorial zendrera zariquiey
ISBN: 9788484181903

Pescados (cocina practica)
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430543373

Pato, pavo y perdices
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478711338
En este libro aprendemos a preparar desde una ensalada picante de avestruz con arroz hasta un salteado de verduras con...

Sopas bar
Editorial:
Oceano ambar, s.a.
ISBN: 9788475562872

Entremeses y entrantes (cocina practica)
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430543311

Recetas de entrantes y aperitivos
Editorial:
Ultramar editores s.a.
ISBN: 9788473869980

El libro de oro de los entrantes y los primeros platos: entremese s, sopas, ensaladas, verduras, setas y especias
Editorial:
Ediciones nobel, s.a.
ISBN: 9788489770270
Comienza este libro con un capítulo dedicado a los entremeses y aperitivos. El éxito de este plato dependerá,...

Sopas y entradas (chef express)
Editorial:
Trident press international
ISBN: 9781582797434