Libros de texto de Cocina. Alimentos

Fish: recetas del mar

Editorial: Phaidon press limited
ISBN: 9780714863870

Tartas y postres: recetario de cocina

Editorial: H.f. ullmann
ISBN: 9783833161346

Lo sagrado y lo abominable: la cocina de los pueblos prerromanos de espaã‘a

Editorial: Trea
ISBN: 9788497045971

The art of french baking

Editorial: Phaidon press limited
ISBN: 9780714862408

Sopes: fredes i calentes

Editorial: Cossetania
ISBN: 9788497917643

Sopes fredes i calentes és el quart llibre de la sèrie Amb Gust de Mediterrani. Dins la...

Tapas de la cuisine espagnole

Editorial: Lidelsur s.l.
ISBN: 9788493906924

Nuevas lineas maestras de la gastronomia y la culinaria espaã‘olas siglo xx

Editorial: Trea
ISBN: 9788497046039

Conocer las setas

Editorial: Lectio
ISBN: 9788415088141