Libros de texto de Cocina Internacional

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Pasta

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Editors


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Blakemore, Katharine | 0 | Ver ficha

Dim sum: las mejores tapas y aperitivos de la cocina oriental

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RBA LIBROS, S.A.

Los platos de Dim Sum son los aperitivos o tapas que se sirven como entrante en los restaurantes chinos de todo el mundo....


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Smith, Fiona | 0 | Ver ficha

Pasta oriental: recetas de china, japon y el sudeste asiatico

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La pasta es el plato favorito de los orientales. Saludable y fácil de preparar, permite dar rienda suelta a la...


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Barber, Kimiko | 0 | Ver ficha

1026 recetas de cocina internacional

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Blume

Una guía completa que, además de ilustrar paso a paso el modo de preparar deliciosas y sugerentes recetas, le...


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VV.AA. | 0 | Ver ficha

Authentic recipes from korea

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Periplus Editions


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Price, David Clive | 0 | Ver ficha

Julio verne y la cocina: la vuelta al mundo en 80 recetas

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Algaba Ediciones, S.A.

¡Déjese llevar por Julio Verne en una suculenta vuelta alrededor del mundo! Con el mismo itinerario que el escritor...


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Angulo, Eduardo | 0 | Ver ficha

Une cuisine contemporaine

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Flammarion


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Roellinger, Olivier | 0 | Ver ficha

Cocina japonesa

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Icaria

Este libro enmarca la cocina japonesa en su contexto cultural e histórico, y así con adentra en una tradición...


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Oussedik, Ourdia Sylvia | 0 | Ver ficha