Libros de texto de Cocina Internacional

Libros de texto de cocina internacional


El libro de la cocina libanesa

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Fund. Intermon Oxfam

El clima templado y el carácter extremadamente hospitalario del país han dado como resultado un...



Especialidades regionales de la cocina mexicana

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Everest

La alimentación, como función materna, resulta el ejercicio más entrañable de la cultura y, al...


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Puig, Socorro y Sooten, Maria | 0 | Ver ficha

Sound bites

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451 Editores

Recorre el mundo con una banda de rock. Prueba comidas extranas junto a gente insolita...Y cuentalo. Los sabores inusuales...


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Kapranos, Alex | 0 | Ver ficha

Un banquete por sefarad. cocina y costumbres de los judios espaÑoles (con recetario y platos sefardies)

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S.L. Ediciones Trea

Un banquete por sefarad. Cocina y costumbres de los judios españoles (con recetario y platos sefardies) es...


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Garcia Gomez, L. Jacinto | 0 | Ver ficha

Pasion por la cocina judia

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Atlantida

En Pasión por la cocina Judía, su autora Miriam Becker, no sólo abre su...


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Becker, Miriam | 0 | Ver ficha

Culinaria rusa, ucrania, georgia, armenia, azerbaiyan

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H.f. Ullmann

Un recorrido por las cocinas de Rusia, Ucrania, Georgia, Armenia y Azerbaiyán nos permite degustar productos como el...


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VV.AA. | 0 | Ver ficha

El arte de la cocina

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Eh Editores

La cocina es un arte con todas las de la ley. Halaga al cuerpo y fascina a la mente. La obra de arte culinaria se saborea y...


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Rosales, Pepe | 0 | Ver ficha

Cocina turca (para hoy)

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PARRAGON

La atractiva fusi�n de tradiciones de Oriente y Occidente que se da en Turqu�a queda...


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VV.AA. | 0 | Ver ficha