Libros de texto de Cocina Internacional

Pizzas (como cocinar)

Editorial: Todolibro ediciones, s.a.
ISBN: 9788498060058

Platos picantes (como cocinar)

Editorial: Todolibro ediciones, s.a.
ISBN: 9788498060065

Total cooking i: construccionismo culinario

Editorial: Ediciones akal, s.a.
ISBN: 9788446023586

El construccionismo culinario, cuya máxima expresión es la cocina Total Cooking, parte del punto cero de...

Cocina judia: memoria y tradicion

Editorial: Omeba
ISBN: 9789509084155

Cocina argentina (secretos de la cocina)

Editorial: Origo
ISBN: 9789568077242

En la Cocina Argentina la esencia y sustancia de Epicuro navega en medio de aromas, texturas y sabores, que devenidos de los...

Secretos de la cocina chilena

Editorial: Origo
ISBN: 9789568077174

El gastrónomo Roberto Marín, autor de libros como Manual del Asador Chileno, presenta en este...

Peruvian cuisine

Editorial: Origo
ISBN: 9789568077259

Manual de cocina internacional

Editorial: Editorial cep
ISBN: 9788483543276