Libros de texto de Cocina

El libro del bar y de los cocteles

Editorial: H.f. ullmann
ISBN: 9783833148057

Un volumen que reúne en más de 800 páginas todo lo que hay que saber en torno al bar...

El libro de oro de la cerveza

Editorial: Turner
ISBN: 9788475068909

Este libro ofrece información pormenorizada de forma amena y atractiva desde múltiples perspectivas.
Cada...

El libro del whisky

Editorial: Omega
ISBN: 9788428215237

Esta es la guía visual definitiva para descubrir y disfrutar el mundo del whisky. Da información completa sobre...

El libro de la cerveza (cocina practica)

Editorial: Hermann blume
ISBN: 9788496669550

Cerveza, una bebida para saborear y degustar, de la que hablar y por la que viajar. Con esta guía actualizada, que...

La trufa negra

Editorial: Editors carena
ISBN: 9788496419902

"La trufa negra es una auténtica rareza gastronómica que misteriosamente eclosiona apartada de la luz del sol...

Un lujo para el paladar

Editorial: El tercer nombre
ISBN: 9788496693821

Lo llaman “cerdo” y sin embargo… no le dejan “ni el rabo”. Toda una vida de lujo y cuidados...

500 cocteles

Editorial: Blume
ISBN: 9788480767903

Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy...

Cocteles, tragos cortos

Editorial: Susaeta
ISBN: 9788430567836